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　　“莊稼一枝花，全靠肥當家”，這是描述傳統農作物種植方式的一句諺語。意思是要想莊稼長勢好，必須多施肥，這是千百年來我國勞動人民農業生產的經驗總結。在今天看來，這一經驗在農業生產中仍有一定的實用性，說明施肥對農作物生長的重要性。

 

　　不過，莊稼施肥是不是越多越好？回答當然不是。王濤告訴記者，他曾看到不少果園寸草不生，地面灑滿了顆粒狀的復合肥。對農民來講，這種施肥方式卻是取得高產的重要手段。有的果園全年化肥用量每株樹高達23斤，其中前期尿素2斤~3斤，全部用于撒施。

 

　　“濫用化肥不是一種可持續的農業生產手段。過度施肥令土壤難以回補有機質，從而導致黑土層的自然養分越來越少，這幾乎是一種掠奪式生產。”有農業專家如此認為。研究表明，無論是酸性、微酸性還是石灰性土壤，長期施用化肥均會造成土壤重金屬元素富集現象。比如，長期施用硝酸銨、磷酸銨、復合肥，可使土壤中鎘的含量達50毫克/公斤~60毫克/公斤。隨著土壤鎘的含量增加，作物吸收鎘的含量也隨之增加。另外，過量使用化肥還會污染周邊水體，破壞生態平衡。

 

　　同時，化肥的濫用會造成土壤微生物活性降低。“土壤中的微生物是體小而能量大的活體，它們既是土壤有機質轉化的執行者，又是植物營養元素的活體倉庫，具有轉化有機質、分解礦物和降解有毒物質的作用，讓土壤形成自己的生態系統。”王濤認為，長期濫用化肥，會令土壤板結，土壤中的微生物活性就會受到很大程度的抑制，危害顯而易見。

 

　　在天然有機肥使用方面，市茗果高橙合作社的李云岳做得比較好，他采用生草栽培技術，將果園里的雜草割下來當綠肥使用，將疏果的果子爛在地里當肥料，只需施用少量的有機肥。在大溪，市大寨地果業有限公司負責人林方軍利用廢棄果皮發酵成酵素作為肥料使用，同時利用黃色粘蟲板和太陽能殺蟲燈等生物手段，減少農藥的使用。新河楊楊家庭農場則在葡萄園里種植黑麥草，將收割下來的草覆蓋土麥肥料，既提高土壤的有機質，還改善了土壤微小土壤的棲居環境，有利于土質的進一步改良。

 

　　不過，這樣的做法少之又少，大部分種植戶還是喜歡使用化肥。王濤認為，現在的農業生產，并不是能不能使用農藥和化肥的問題，而是不科學使用甚至是濫用以及對耕地的過度開發使用問題。對我國而言，當前最重要的是強化對農業生產的有效監管和科學管理。