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很多專家講果樹施肥，都將果樹各個季節的施肥效果比喻為“秋施金，冬施銀，春季施肥是爛鐵”。同樣的投入，同樣的肥料，施肥的時間一變效果就大不一樣。8月下旬至9月秋梢停長，是果樹根系的第3次生長高峰，隨著氣溫逐漸的降低，秋季雨水的增多，微生物的繁殖隨之加快，給果樹的根系造就了適宜的生長環境。8月下旬至9月也是果樹花芽分化階段，果實膨大也需要大量的營養物質。此期肥料不足易導致花芽分化不充實，翌年看似是花芽，開花后卻是葉芽，所以秋季施肥很重要。秋季施肥量要占全年施肥量的60％，是解決大小年的關鍵肥料。 

　　秋季施肥要以有機肥為主，磷鉀肥輔之。如增施大量氮肥，會刺激果樹再次生長，減弱果樹貯藏養分的能力，使果樹不能正常落葉，增加腐爛病對樹體的侵染機會。增施有機肥，能夠增強樹體貯藏養分的能力，為花芽分化和果實膨大奠定堅實的基礎。 
　　從“木桶原理”得到啟發。果樹吸收養分的多少，就像一個用不同高度的木板圍成的水桶，大量元素為“長板”，微量元素為“短板”，木板的長短決定著木桶盛水的容積。當大量元素增加，中微量元素也隨之增加，才能使果樹發揮最大增產潛力，若大量元素“長板”增加，微量元素“短板”沒有增加，水桶的容積只能由微量元素“短板”決定，要使果樹發揮最大增產潛力必須增施有機肥補充微量元素。 
　　有機肥除含有氮，磷，鉀三要素外，還含有硼，錳，鐵等微量元素，有機肥所含的營養成分比較全面，可在較長時間內持續發揮肥效，解決了無機肥成分單一的缺點。有機肥中的各種有機酸與鈣，鎂等離子結合形成穩定鉻合物可以減少礦質營養的固定，有機肥施入土壤后，可改良土壤結構，能調節土壤水，肥，氣，熱狀態，有利于果樹健壯生長，增施有機肥能滿足果樹對各種營養元素的需要，因此，秋季施有機肥不能缺。 
　　 
　　　果樹秋季防蟲滅蟲事半功倍 
　　 
　　果樹病蟲危害嚴重影響果品的產量和質量。秋季消滅果樹的害蟲，可以收到事半功倍的效果，秋季果樹滅蟲主要有以下方法： 
　　 
　　1　誘殺滅蟲 
　　 
　　利用害蟲對越冬場所的選擇性，秋后在果樹大枝上綁草把或破麻袋片，誘集害蟲化蛹越冬，然后集中殺滅。據調查，這種方法對蘋小、梨小食心蟲的誘集效果在47％～78％，對山楂紅蜘蛛、棗粘蟲、旋紋潛葉蛾、蘋果小卷葉蛾、褐卷葉蛾等，也有很好的誘集作用，特別是在當年越冬蟲口密度較大時，其誘集效果更為明顯。 
　　 
　　2　清除殘枝落葉 
　　 
　　秋冬季節，結合剪枝剪除病梢、蟲梢，并把果園及其周圍附近的雜草和枯枝落葉清除干凈，集中處理，可以消滅大量越冬害蟲。 
　　 
　　3　耕翻園地 
　　 
　　園地耕翻既是改良土壤、促進果樹增產的重要措施，也是消滅越冬病蟲的有效方法。通過耕翻，可將土壤深層的害蟲及病菌翻至地表而被凍死、干死或被天敵啄食，使深埋地下的病蟲不能羽化出土而被悶死，從而減少越冬基數。 
　　 
　　4　藥劑防治 
　　 
　　秋季正是紅頸天牛、桑天牛等天牛幼蟲蛀食危害桃、李、杏、蘋果等果樹枝干的盛期。發現果樹樹干受害的，可將蟲糞清除后插入毒簽。孔口用黏泥封閉：也可直接向蟲孔內灌注大量80％敵敵畏乳油1500倍液，爾后用黏泥將洞口封死；對較淺部位幼蟲可用鐵絲挖、掏、刺殺。 
　　在果樹落葉休眠期。噴灑1～2遍5波美度的石硫合劑等，對危害果樹的多種介殼蟲、紅蜘蛛以及蘋果腐爛病、梨樹黑星病、葡萄黑痘病等。都具有顯著的防治效果。 
　　 
　　窯洞貯藏蘋果簡法 
　　 
　　窯洞貯藏蘋果，既可筐裝堆碼，也可擺果堆藏。貯藏期間，從秋季果實入庫，到封凍前的貯藏初期，要打開窯門和通風孔，充分利用夜間低溫和寒流，降低窯溫和窯內土溫，至窯溫降到O℃時止。同時，要打開排氣孔，將窯內的濕、熱空氣排出窯外。當窯溫降到0℃左右時，管理工作主要是保冷、防凍和適當通風。為了加大窯內低溫土層的厚度，應在不凍果、不升溫的前提下，在窯外氣溫不低于－6℃的白天，繼續打開窯門和通氣孔通風，只要窯溫不低于－2℃即可。來年春季，當窯外氣溫回升時。要嚴密封閉窯門和通氣孔，盡量減少窯外熱空氣進入窯內：在出現低溫的夜晚，要打開窯門和通氣孔通風，降低窯內的溫度，以延長貯藏時間，提高貯藏效果。 
　　在窯洞中，結合運用硅橡膠擴散窗袋貯藏蘋果，可以收到更好的貯藏效果。據試驗應用厚0，06毫米的聚乙烯膜，熱合成規格為76厘米x52厘米的聚乙烯袋。在袋的一側鑲嵌上一個規格為6厘米x9.5厘米的FC-8布基硅橡膠窗。每袋裝入長富2果實12.5千克，在普通窯洞中貯藏。貯藏期間，月平均溫度0～9℃。其中，庫溫維持在5℃以下的時間長達6個月(11月至來年4月份)、181天。經過220天貯藏，果實總損耗率為9.60％，比散堆貯藏的降低28.45％。